Confesercenti Ravenna: Tartulab, il laboratorio di tartufi a Ravenna

Mauro Palumbo ha inaugurato la sua attività: Tartulab, all’interno della galleria Mariani, in via Antica Zecca 22/G a Ravenna.
All’interno del locale, si trovano prelibatezze al tartufo come sale, olio, miele, mandorle nonché moltissime varietà di creme e tanto altro.
Mauro ha lasciato il suo lavoro di ingegnere per dedicarsi alla sua passione per il tartufo e l’enogastronomia: nel locale oltre ad una variegata scelta di prodotti al tartufo si trova una selezione di vini rossi di cantine locali e vini bianchi rinominati e prodotti ricercati come sottaceti e pasta. L’insieme dei prodotti offerti a Tartulab crea il pasto perfetto e come ci racconta Mauro: “con questi prodotti, anche con poco tempo a disposizione, si creano soluzioni di qualità e gourmet a casa propria”.
Confesercenti Ravenna augura un buon lavoro a questa nuova e gustosissima attività!
Nella foto Mauro assieme alla moglie Gloria e Riccardo Ricci Petitoni, funzionario Centro Storico di Confesercenti.

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